Perzowski Jarmark Tradycji za nami

Niedziela 17 sierpnia upłynęła w Perzowie pod znakiem tradycji, którą odmieniano tu przez wszystkie przypadki. Na licznych stoiskach gastronomicznych przygotowanych przez koła gospodyń wiejskich, jak i lokalne organizacje pozarządowe serwowano to co na ziemi perzowskiej najlepsze. Pojawiły się m.in. mięsa i wędliny, ciasta, pieczenie, chleby wraz z dodatkami, zupy i szereg innych potraw

Każde ze stoisk miało swój flagowy produkt, którym podejmowało gości. W stoisku przygotowanym przez panie z Miechowa królowała grochówka z kotła, sołectwo Zbyczyna zachwyciło gości licznymi nalewkami, które serwowano w przeróżnych smakach i odmianach, koło ze Słupi pod Bralinem postawiło na produkty, których integralnym składnikiem były śliwki. Stowarzyszenie Brzozowa Osada z Brzezia zachwyciło podniebienia gości smakiem faszerowanych mięs i ryb. Koza Wielka i Perzów to głównie ciasta. W stoisku Towarzystwa Sympatyków Trębaczowa prym wiodła faszerowana gęś oraz tradycyjny chleb wypiekany przez tamtejsze gospodynie. Stoisko dopełniły panie, które zaprezentowały unikatową sztukę wyplatania wieńców dożynkowych.

Po przeciwległej stronie pod namiotami swój kunszt zaprezentowali kucharze z Folwarku Ustronie. Do swojej akademii kulinarnej Maciej Barton zaprosił także znamienite autorytety kulinarne w tym: Hannę Szymanderską autorkę licznych publikacji kulinarnych oraz Gienio Mienkiewicza znawcę serów. Nie zawiedli również członkowie delegacji z partnerskiej węgierskiej gminy Erdotelek, którzy goszcząc w Perzowie również zaprezentowali się na jarmarku, serwując wszystkim tradycyjną węgierską baraninę przygotowywaną w kotle rozstawionym nad ogniskiem.

Kulminacyjnym punktem festynu była inscenizacja teatralna autorstwa Wójt Gminy Perzów Bożeny Henczycy. Kanwę przedstawienia stanowiła legenda o perzowskim smoku, który widnieje w herbie gminy Perzów. W inscenizacji, której premiera miała miejsce punktualnie o godzinie 18.00 wzięło udział ponad czterdzieści osób. W tym dzieci z Zespołu Szkół w Perzowie, urzędnicy z Urzędu Gminy w Perzowie oraz członkowie Zespołu „Perzowianie”. Przygotowania do premiery trwały kilka tygodni, w czasie licznych prób udało się zgrać cały zespół, przygotować stroje i scenografię. Jak podkreśla Bożena Henczyca – wójt gminy Perzów, która w inscenizacji wystąpiła w roli smoka – było to duże wyzwanie zarówno organizacyjne jak i logistyczne, ale sądząc po reakcjach licznie zebranej widowni, cel został osiągnięty. Na scenie główne role odegrały dzieci a towarzyszący im urzędnicy wcieli się w rolę dzieci, sekretarz – Weronika Urbańska zagrała dobrą wróżkę, dzielnicowy Arkadiusz Skrobek został detektywem Arkadiusem, narratorem inscenizacji był z kolei Tomasz Szydlik – pracownik Urzędu Gminy w Perzowie. Wieczorem nadszedł czas na podziękowania wszystkim tym którzy włączyli się w przygotowanie jarmarku a lista była naprawę długa. Ostatni punkt programu stanowiła zabawa taneczna, którą do późnego wieczora prowadził Zespół Domino.

„Perzowskiemu Jarmarkowi Tradycji” towarzyszyła także premiera gminnego kalendarza na 2015 na jego kartach udało się zawrzeć fotografie prezentujące działalność różnych środowisk społecznych, straży, parafii – wszystkich podmiotów związanych z gminą Perzów. Mówiąc o wszystkich powyższych wydarzeniach warto podkreślić, ze stanowiły one cześć projektu „Perzowianie z kalendarza” realizowanego przez Gminę Perzów ze środków Unii Europejskiej w ramach tzw. małych projektów.